Menu du restaurant indien et népalais Paradis de l'Inde à Montereau-Fault-Yonne

Midi et soir

26,00€

Entrée servie avec naan ou cheese naan

1 ENTREE AU CHOIX

Achari Murg Tikka

Filet de poulet mariné dans une sauce de mangue crue, moutarde, piment, gingembre et épices

ou

Jhinga Salad

Salade de crevettes façon indienne

ou

Lamb Samossas

Feuilleté de pommes de terre farci au gigot d'agneau haché et petits pois aux épices

1 PLAT AU CHOIX

Servi avec du riz Basmati

Crevettes Massala

Crevettes décortiquées dans une sauce riche au mélange d'épices

ou

Poisson Madras

Filet de poisson mariné au citron vert, noix de coco, tomates, coriandre aux épices du sud

ou

Bimal Mutton Chow Chow

Nouilles sautées à l’agneau et aux épices népalaises

ou

Baigan Bhurta

Caviar d'aubergines aux épices et oignons

ou

Agneau Korma

Gigot d'agneau en dés dans une sauce crémeuse aux noix de cajou

1 DESSERT AU CHOIX

SALADE DE FRUITS

ou

Kulfi Pistache

ou

Halwa Maison

ou

Colonel

Midi et soir

21,00€

Entrée servie avec naan ou cheese naan

1 ENTREE AU CHOIX

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet marinée aux épices et yaourt façon traditionnelle

ou

Milijuli Pakoras

Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiche

ou

Samossas Mix

Feuilletés de pommes de terre farcis aux petits pois et aux épices et viande d’agneau

1 PLAT AU CHOIX

Servi avec du riz Basmati

Agneau Vindaloo

Gigot d'agneau en cubes préparés dans une sauce parfumée aux épices avec des pommes de terre

ou

Poulet Korma

Poulet désossé dans une sauce douce aux amandes

ou

Fish Mashala

Filet de poisson dans une sauce riche au mélange d'épices

ou

Shahi Légumes Korma

Assortiment de légumes dans une sauce aux amandes

1 DESSERT AU CHOIX

Gulab Jamun

Fantaisies chaudes de la reine : beignets au lait arrosés de sirop de cannelle

ou

Kheer

Riz au lait à la cardamome

ou

Sorbet ou Glace

Deux parfums au choix : vanille, chocolat, citron vert, mangue, fruits de la passion, noix de coco, ananas, nougat, fraise, menthe, pistache

Midi et soir pour 2 personnes

55,00€

Entrée servie avec naan à l'ail ou cheese naan

1 ENTREE AU CHOIX

Mix Royal Veg

Assortiment de beignets de légumes à la farine de pois chiches et samossas

ou

Mix Grill

Assortiment de poulet, agneau, saumon, gambas, grillés et parfumés au feu de bois

PLATS

Servi avec du riz au choix

Agneau Korma

Dal Jhaneko

Crevette Vindaloo

Paneer Tikka Masala

DESSERT

Surprise du Chef

Uniquement au déjeuner en semaine

16,00€

Entrée servie avec naan ou cheese naan + 1.50€

1 ENTREE AU CHOIX

Salade Indienne

Assortiment de verdures aux herbes et citron

ou

Samossas Légumes

Feuilletés de pommes de terre avec petits pois aux épices

ou

Poulet Tandoori

Cuisse de poulet marinée dans une sauce au yaourt cuite en brochettes

1 PLAT AU CHOIX

Servi avec du riz Basmati

Poulet Tikka Mashala

Blancs de poulet grillés au tandoor puis mijoté dans une sauce aux tomates et oignons

ou

Fish Baiganwala

Filet de poisson préparé avec des aubergines dans une sauce aux épices et citron

ou

Shahi Légumes Korma

Assortiment de légumes dans une sauce aux Korma

1 DESSERT AU CHOIX

Halwa Maison

Gâteau de semoule à la carotte

ou

Kheer Maison

Riz au lait maison aux arômes de cardamone

ou

Sorbet ou Glace

Deux parfums au choix : vanille, chocolat, citron vert, mangue, fruits de la passion, noix de coco, ananas, nougat, fraise, menthe, pistache

Uniquement au déjeuner en semaine

13,00€

Entrée Plat ou Plat Dessert

Entrée servie avec naan ou cheese naan + 1.50€

1 ENTREE AU CHOIX

Salade au Poulet

Assortiment de verdures aux herbes, citron avec poulet grillé

ou

Aloo Pakora

Beignets de pomme de terre à la farine de pois chiches

1 PLAT AU CHOIX

Servi avec du riz Basmati

Poulet Korma

Poulet désossé dans une sauce aux amandes, poudre de coco, noix de cajou et raisins

ou

Légumes Curry

Assortiment de légumes frais au curry

ou

Daal Jhaneko

Lentilles aux herbes de l'himalaya

1 DESSERT AU CHOIX

Kheer Maison

Riz au lait maison aux arômes de cardamone

ou

Sorbet ou Glace

Deux parfums au choix : vanille, chocolat, citron vert, mangue, fruits de la passion, noix de coco, ananas, nougat, fraise, menthe, pistache

Midi et soir

10,00€

Poulet Tikka ou Poulet Korma servis avec du riz basmati

ou

Frite et Salade

DESSERT

Gâteau de semoule

ou

2 boules de glaces